Name: Bulgur med rostade grönsaker och kycklingbacon
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 dl bulgur (okokt mått); 200 g morötter; ½ rödlök; 75 g grönkål; ½ msk + 1 tsk olivolja; 1 nypa flingsalt och svartpeppar; 125 g körsbärstomater; ½ citron; 100 g kycklingbacon; 400 g svarta bönor; 2 msk hackad persilja

Recept

Kyckling

Bulgur med rostade grönsaker och kycklingbacon