Name: Bruschetta på tre sätt med räkor, tomat och avokado
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Italien
Ingredients: 0,33 baguette, totalt 12 tunna skivor; olja; salt och peppar; 1 mogen avokado; ¼ gurka; 1 msk hackad persilja från frysen; 100 g skalade räkor; 4 gröna sparrisar; 2 msk majonnäs; ½ gul lök; 12 små tomater; 1 nypa strösocker; 50 g burrata eller mozzarellaost

Recept

Skaldjur

Bruschetta på tre sätt med räkor, tomat och avokado