Name: Bröd med rågkross och surdeg
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 2
Ingredients: 2½ dl rågkross; 5 dl kokande vatten; ½ paket jäst; 3 dl ljummet vatten; 1,5 tsk salt; 1 påse färdig rågsurdeg, 150 g; 2 msk olivolja; 3½ dl grovmalet rågmjöl; 7½ dl vetemjöl special

Recept

Bak & dessert

Bröd med rågkross och surdeg