Name: Broccolisoppa med ost
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: ½ purjolök; 500 g broccoli; 5 potatisar; 1 msk smör; 10 dl vatten; 2 grönsaksbuljongtärningar; 1 dl vispgrädde; 1,5 dl riven, smakrik ost, 31%; salt och peppar; ½ dl vispgrädde; persilja; knäckebröd

Recept

Vegetariskt

Broccolisoppa med ost