Name: Brasiliansk gryta med högrev, bacon och bönor
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Amerika
Ingredients: 1 kilo högrev; 2 msk kinesisk kinesisk soja; 3 msk smör; 1 msk flingsalt; 1 grovt hackad gul lök; 1 dl hackad persilja; 1,5 hackad färsk röd chilifrukt; 2 paket krossade tomater à 350 g; 2 tsk rödvinsvinäger; 1 msk farinsocker; ½ msk torkad oregano; 2 msk bbq-sås; 125 g strimlad bacon; 1 burk kidneybönor à 340 g; salt, peppar; 2 msk hackad persilja; 2 tsk finhackad färska röda chilifrukter

Recept

Kött

Brasiliansk gryta med högrev, bacon och bönor