Name: Bönhummus med rostad sparris och srirachavinägrett
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 msk ljus tahini; 1 msk mild olivolja; 2 msk vatten; 2 msk pressad citronsaft; 1 vitlöksklyfta; 1 förp kokta stora vita bönor (230 g avrunna); ½ tsk salt; 2 tsk sriracha; 2 msk rapsolja; 2 tsk vitvinsvinäger; 1 tsk honung eller veganskt alternativ; salt; 1 knippe grön sparris (250 g); 1 tsk olivolja; ljust bröd; ev vattenkrasse

Recept

Vegetariskt

Bönhummus med rostad sparris och srirachavinägrett