Name: Bondomelett med bönor och kallrökt lax
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1,5 rödlök eller gul lök; 2 msk olja; 8 ägg; salt; peppar; 350 g vaxbönor, haricots verts och/eller sockerärter, färska och kokta eller frysta och tinade; 150 g kallrökt lax; 2 msk finhackad persilja; ½ citron i klyftor

Recept

Fisk

Bondomelett med bönor och kallrökt lax