Name: Bönbullar med tomatsås och hyvlade morötter
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 burk kidneybönor (à 400 g); ½ finhackad gul lök; 1 finriven vitlöksklyfta, stor; 1 ägg; ½ dl mandelmjöl; ½ dl ströbröd; ½ tsk bakpulver; 2 msk hackad färsk basilika (eller 2 tsk torkad); 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 msk rapsolja till stekning; ½ finhackad gul lök; ½ finriven vitlöksklyfta; ½ msk olivolja till stekning; 2 tärnade tomater; 2 dl krossade tomater; 1 tsk honung; 250 g strimlade, svarvade eller hyvlade morötter; färsk basilika

Recept

Vegetariskt

Bönbullar med tomatsås och hyvlade morötter