Name: Blommig matjessilltårta
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Sverige
Ingredients: 100 g smör; 200 g kavring; 8 gelatinblad; 200 g matjessillfiléer; ½ rödlök; 30 g röd stenbitsrom; 3 dl gräddfil; 2 dl crème fraiche; 1 dl majonnäs; 2 tsk tomatpuré; 1 dl hackad dill eller persilja; 1 krm salt; 1 krm peppar; 2 msk mjölk; 1 matjessillfilé; 2 msk hackad gräslök; 1 picklad eller färsk skivad rödlök; 6 rädisor; 30 g stenbitsrom; ½ gurka skuren på längden; 3 hårdkokta ägg; dill; ätbara blommor

Recept

Fisk

Blommig matjessilltårta