Name: Blomkålstacos med hemgjord guacamole
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g små färska blomkål; 1 msk smör; 2 msk taco kryddmix; 1 dl vatten; 150 g fryst tärnad avokado, tinad; ½ dl matyoghurt (8%); ½ vitlöksklyfta; ½ msk limesaft; 1 liten tomat; salt; 4 små vetetortillor; 2 dl tunt strimlad rödkål; färsk koriander; limeklyfta

Recept

Vegetariskt

Blomkålstacos med hemgjord guacamole