Name: Blomkålssoppa med röda linser
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g blomkål; ½ purjolök, det gröna; 1 dl röda linser; ½ msk riven färsk ingefära; 5 dl vatten; 1 grönsaksbuljongtärning; 2 runda mjuka tunnbröd; 2 tsk sriracha eller 1 msk chilisås; 2 dl riven lagrad ost, 31%; färsk koriander; limeklyfta

Recept

Vegetariskt

Blomkålssoppa med röda linser