Name: Blomkålssoppa med ägg och parmesanbröd
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilo blomkål; 10 dl vatten; 2 tärningar grönsaksbuljong; 2 dl grädde; 1 tsk salt; 2 krm peppar; ev olivolja; 4 ägg; 1 dl hackad persilja; 1 baguette; 4 msk smör; 100 g riven parmesanost

Recept

Vegetariskt

Blomkålssoppa med ägg och parmesanbröd