Name: Blomkålsgratäng med pancetta, cheddar och basilika
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilo blomkål; 2 rödlökar; 2 dl tjock grekisk yoghurt 10 %; 200 g naturell färskost; 150 g riven cheddarost; salt och peppar; ½ dl ströbröd; 175 g pancetta; ½ kruka färsk basilika

Recept

Kött

Blomkålsgratäng med pancetta, cheddar och basilika