Name: Blinier med laxröra
Cook time: 95 min
Total time: 95 min
Yield: 2
Ingredients: 1 ägg; 2½ dl mjölk, 37°; 12 g jäst; 1 dl vetemjöl; 1 dl bovetemjöl; ½ tsk salt; 2 msk smör, till stekning; 100 g varmrökt lax; 3 msk lätt crème fraiche; 1 msk lättmajonnäs; 1 msk finhackad rödlök; svartpeppar; 2 msk finhackad rödlök; dill; rucola; citronklyfta

Recept

Fisk

Blinier med laxröra