Name: Blåbärsmuffins med bär- och gräddtopping
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 3 ägg; 2 dl strösocker; 125 g smör; 3 dl vetemjöl; 1 tsk vaniljsocker; 1,5 tsk bakpulver; ½ ekologisk citron, skal och saft; 125 g blåbär, spara 12 fina bär till garnering; 100 g blåbär, gärna frysta svenska; 2 msk strösocker; 4 msk vatten; ½ gelatinblad; 2,5 dl vispgrädde

Recept

Bak & dessert

Blåbärsmuffins med bär- och gräddtopping