Name: Blåbärsknyten med mandelmassa
Cook time: 30 min
Total time: 180 min
Yield: 70
Ingredients: 50 g jäst; 5 dl mjölk, kall; 1 ägg; 1,25 dl strösocker; 1 tsk stött kardemumma; 13 dl vetemjöl; 175 g smör, rumsvarmt; ¾ tsk salt; 350 g mandelmassa; 150 g smör, rumsvarmt; 3 msk strösocker; 1 tsk vaniljsocker; ¾ dl riven kokos; 150 g blåbär; 1 tsk majsstärkelse; 1 ägg; 2 dl pärlsocker

Recept

Bak & dessert

Blåbärsknyten med mandelmassa