Björnbärssmulpaj med kanelcrème

Name: Björnbärssmulpaj med kanelcrème
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 120 g smält smör; 1,75 dl rörsocker; 2 dl vetemjöl; 2 dl havregryn; 2 tsk vaniljsocker; 1 msk potatismjöl; 3 msk strösocker; 500 g björnbär; 1,5 dl crème fraiche; 1,5 dl matlagnings- yoghurt 3 %; 2 msk florsocker; 1 tsk malen kanel

8 portioner
50 min
Bak & dessert

Smulpaj är lätt att baka och svängs snabbt ihop. Denna paj är full av björnbär och serveras tillsammans med en ljuvlig kanelcrème.