Name: Biryani med kyckling
Total time: 100 min
Yield: 8
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 1 stor gul lök; 2 vitlöksklyftor; 5 dl rapsolja att steka och fritera i; 3 msk biryanikrydda avsedd för kycklingrätter; 1 kilo kycklingklubba, färska eller frysta som du tinar; salt och nymald peppar; vatten; 5 dl persiskt eller pakistanskt ris; 400 g potatis; 400 g morötter; 100 g mandlar; 3 dl russin; 3 dl gröna ärter; bladpersilja

Recept

Kyckling

Biryani med kyckling