Name: Biffar med päron och ingefära
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Asien
Ingredients: 225 g blandfärs; ½ päron, grovrivet; 1 msk finriven färsk ingefära; 1 msk japansk soja; 1 krm salt; 2 krm svartpeppar; ½ msk rapsolja till stekning; 100 g risnudlar; 150 g pak choi; ½ päron; 1 msk rapsolja till stekning; 1 färsk röd chilifrukt; 1 lime, finrivet skal och saft; ½ msk japansk soja; 1 msk vatten; 1 tsk strösocker; färsk koriander

Recept

Kött

Biffar med päron och ingefära