Name: Biffar i teriyakisås med ris och het gurka
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Asien
Ingredients: 250 g blandfärs; 1 äggula; 1 finriven vitlöksklyfta; 1 msk japansk soja; 1 hackad salladslök; 1 msk rapsolja, till stekning; ½ dl teriyakisås, till glasering; ½ gurka; 1 tsk sesamolja; 1 tsk strösocker; 1 tsk vitvinsvinäger; 1 tsk guchujang chilipasta eller sriracha; 1 tsk sesamfrön; salt; 2 port jasminris; 1 salladslök; ev 1 färsk röd chilifrukt; ev färsk koriander

Recept

Kött

Biffar i teriyakisås med ris och het gurka