Name: Biff Stroganoff
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 500 g rostbiff; 1 gul lök; 250 g skivad svamp; 3 msk smör; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 2 dl sky och vatten; 2 tsk kinesisk soja; 1 msk dijonsenap; 1 msk tomatpuré; 2 dl crème fraiche; 2 msk vetemjöl; 2 msk hackad persilja; 50 g delade små tomater; ris; saltgurka; haricots verts

Recept

Kött

Biff Stroganoff