Name: Biff Rydberg
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 2 gula lökar; smör till stekning; 1 kilo potatis; salt och peppar; 500 g utskurna biffar av nötkött; 4 äggulor; persilja; 0,5 dl senapspulver, Colman’s; 2 msk strösocker; 1 dl vispgrädde; 4 äggulor i sina skal

Recept

Kött

Biff Rydberg