Name: Biff med rödvinssås och bakad potatis med örtsmör
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 2 bakpotatisar; 50 g smör; 2 msk hackad persilja; 1 msk hackad gräslök; 1 krm salladskrydda; peppar; 350 g utskurna biffar; salt och peppar; smör till stekning; 1 msk balsamvinäger; 1 msk strösocker; 2 dl rödvin; 1 dl vatten; 2 msk kalvfond på flaska; ½ tsk potatismjöl; grönsallad

Recept

Kött

Biff med rödvinssås och bakad potatis med örtsmör