Name: Biff med coleslaw på surkål
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g riktigt gott nötkött t ex ryggbiff; flingsalt; svartpeppar från kvarn; ½ msk rapsolja; 1 msk smör; 1 morot; 2 salladslökar; 2 dl mild surkål; 3 msk majonnäs; 1 tsk dijonsenap; salt och peppar; 1 tsk strösocker; 1 msk hackad persilja; 300 g pommes frites, gärna strips; grönsallad; rädisa

Recept

Kött

Biff med coleslaw på surkål