Name: Biff Lindström med broccoli
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 500 g nöt- eller blandfärs; 1 ägg; 1,5 tsk salt; 2 krm vitpeppar; 2 dl inlagda finhackade rödbetor; 3 msk hackad salt- eller ättiksgurkor; 2 msk finhackad gul lök; 2 msk smör; 2 dl sky; 2 dl crème fraiche; 2 msk kalvfond; 2 tsk kinesisk soja

Recept

Kött

Biff Lindström med broccoli