Name: Baskisk cheesecake med grädde och bär
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Spanien
Ingredients: 600 g färskost; 2 dl strösocker; 4 ägg; ½ dl vetemjöl; 1 tsk vaniljsocker; 2 krm salt; 3 dl vispgrädde; 1 citron, rivet skal; 2,5 dl vispgrädde; ½ liter blåbär, eller andra bär som hallon och björnbär

Recept

Bak & dessert

Baskisk cheesecake med grädde och bär