Name: Basilikadoftande ärtsoppa med rostade tomater
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ½ gul lök, hackad; ½ msk smör; 4 dl vatten; 1 tärning grönsaks- eller hönsbuljong; 250 g frysta gröna ärter; 1 dl vispgrädde; 1 kruka färsk basilika, kvistar och blad; salt och peppar; 125 g körsbärstomater; 1 tsk olivolja; 1 krm flingsalt; 1 krm strösocker; svartpeppar; 100 g bröd

Recept

Vegetariskt

Basilikadoftande ärtsoppa med rostade tomater