Name: Basilika- och potatissoppa med krutonger
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: ½ purjolök i fina skivor; 2 pressade vitlöksklyftor; 2 tsk olivolja; 3 potatisar i bitar; 7 dl vatten; 1 hönsbuljongtärning; ½ dl vitt vin; ½ dl mellangrädde 27%; 1,5 kruka färsk basilika; 1,5 dl krutong; 1 tsk ringlad olivolja; färsk basilika

Recept

Vegetariskt

Basilika- och potatissoppa med krutonger