Name: Bakad sommarkål med sötpotatismos
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sommarkål eller spetskål (ca 850 g); 2 msk olivolja; 1 nypa flingsalt; 100 g smör, att bryna; 700 g sötpotatis; 50 g smör; 1 vitlöksklyfta; salt och peppar; ½ dl pumpafrön; 1 msk smör; ½ dl panko, ströbröd; ½ tsk flingsalt; 2 msk finskuren gräslök

Recept

Vegetariskt

Bakad sommarkål med sötpotatismos