Name: Bagels med lax, avokado och pocherat ägg
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Amerika
Ingredients: 1 dl ättiksprit 12 %; 1 dl vatten; 4 ägg; 1 liter vatten; 2 tsk salt; 200 g färskost med vitlök och örter; 75 g riven vällagrad ost, 31%; salt och peppar; 4 bagels; 4 nävar grönsallad; 150 g kallrökt lax; 1 avokado

Recept

Fisk

Bagels med lax, avokado och pocherat ägg