Name: Bagel burgers med fritters
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Amerika
Ingredients: 1 zucchini, medelstor; 100 g halloumi; 165 g majs, avrunna; 1 klyfta vitlök; 2 ägg; 1 dl vetemjöl; 2 msk majsstärkelse; ½ dl gräslök, hackad; 50 g rapsolja eller med smör; 300 g körsbärstomater på kvist; 2 msk olivolja; flingsalt och svartpeppar; 2 vitlöksklyftor; 4 bagels, gärna med frön; 180 g färskost; 1 rödlök; gräslök; crispy chili in oil eller sriracha

Recept

Vegetariskt

Bagel burgers med fritters