Name: Baconlindade färsspett med vitlökssås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 2 skivor vitt bröd; ½ dl mjölk; 400 g blandfärs; salt och peppar; 3 kvistar färsk rosmarin; 140 g bacon; 1 msk olivolja; 4 dl couscous; 1 grönsaksbuljongtärning; 1 tomat; 2 msk hackad persilja; ½ gurka; 1 dl turkisk yoghurt 10 %; 1 msk citronsaft; 1 msk olivolja; 3 msk hackad färsk mynta; 1 vitlöksklyfta

Recept

Kött

Baconlindade färsspett med vitlökssås