Name: Baconlindade färsbiffar i rosépepparsås
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: ½ gul lök; ¾ dl havregryn; 1 msk majsstärkelse; 1,5 dl mjölk; 1 ägg; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 tsk strösocker; 1 tsk dijonsenap; 2 msk finhackad persilja; 500 g nötfärs; 140 g bacon; smör till stekning; 3 dl silad sky och vatten; 1 msk konc kalvfond; 1,5 msk majsstärkelse; 2 dl grädde; ½ tsk rosépeppar; delikatesspotatis; haricots verts

Recept

Kött

Baconlindade färsbiffar i rosépepparsås