Name: Baconlindad torskrygg med gräslökssås
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 schalottenlökar; 1 msk smör; 1 msk vetemjöl; 2 dl vispgrädde; 2 dl crème fraiche; 1 msk dijonsenap; 3 msk hackad gräslök; 600 g torskrygg i portionsbitar; 140 g bacon; salt och peppar; 1 msk rapsolja; 900 g delikatesspotatis; 150 g sugar snaps (salladsärter)

Recept

Fisk

Baconlindad torskrygg med gräslökssås