Name: Baconlindad lax under ost- och dilltäcke
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g laxfilé; 8 skivor bacon; 2 dl crème fraiche; 1,5 dl vispgrädde; 2 msk grönsaksfond; ½ citron, saften; 2,5 dl riven västerbottensost; salt och peppar; ½ dl dill; 1 knippe grön sparris; 4 port pressad potatis; 1 citron

Recept

Fisk

Baconlindad lax under ost- och dilltäcke