Name: Avokadosoppa med handskalade räkor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 mogna avokador; 1 citron, saften; 1 msk smör; 1 msk vetemjöl; 1 msk curry; 5 dl fiskbuljong; 2 dl vitt vin; 2 dl mellangrädde 27%; 2 vitlöksklyftor; salt och peppar; 200 g handskalade räkor; dill

Recept

Skaldjur

Avokadosoppa med handskalade räkor