Name: Avokadosallad med nötter och ost
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 burk cannelliniböna, ca 400 g; 2 avokador; 200 g blandad sallad, t ex ekbladssallad och isbergssallad; 1 dl rostade cashewnötter; 75 g ädelost 30 %; 1 msk vitvinsvinäger; 3 msk olivolja; 2 msk vatten; ½ tsk salt; nymalen peppar; bröd

Recept

Vegetariskt

Avokadosallad med nötter och ost