Name: Asiatiska kycklingspett med rödkålssallad
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g rödkål; 1 lime, saften; 1 msk sesamolja; 1 färsk röd chilifrukt; 1 morot; ¼ gurka; 1 msk sesamfrön; 2 msk finskuren färsk mynta; salt och peppar; 600 g kycklingbröstfiléer eller lårfilé; 6 skalade steklökar; 10 körsbärstomater; 1 msk sambal oelek; 2 msk rapsolja till stekning; 2 tsk riven färsk ingefära; 1 liten pressad vitlöksklyfta; ¾ dl japansk soja; ½ dl sweet chili-sås

Recept

Kyckling

Asiatiska kycklingspett med rödkålssallad