Name: Asiatiska färsbiffar med nudelsallad
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asien
Ingredients: 200 g blandfärs (70/30); 1 finhackat citrongräs; 1 finriven vitlöksklyfta; 1 msk finriven färsk ingefära; ½ msk fisksås; färsk koriander; ½ msk rapsolja till stekning; 50 g glasnudlar; 1 msk vatten; 1 msk fisksås; 1 lime, finrivet skal och saft; 2 salladslökar; 1 färsk röd chilifrukt; ½ msk strösocker; 2 pak choi (ca 250 g); 1 tsk rapsolja; salt; färsk koriander

Recept

Kött

Asiatiska färsbiffar med nudelsallad