Name: Asiatisk räkwok med krispiga grönsaker
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asien
Ingredients: 24 tigerräkor eller motsvarande mängd vanliga stora räkor; 3 vitlöksklyftor; 3 msk ostronsås; 2 msk japansk soja; 2 tsk farinsocker; 1 röd paprika; 4 salladslökar; 100 g sockerärter eller sugar snaps; 150 g smal grön sparris; 125 g minimajs; olja; grovmalen svartpeppar; färsk koriander

Recept

Skaldjur

Asiatisk räkwok med krispiga grönsaker