Name: Asiatisk biffsallad med nudlar
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asien
Ingredients: 150 g ryggbiff; 1 morot; 1 rödlök; 1 citrongräs; ½ spetskål; 2 salladslökar; 1 färsk röd chilifrukt; 100 g tunna risnudlar (vermicelli); 1 knippe färsk koriander, strimlade stjälkar; 5 kvistar färsk mynta, grovt hackade blad; 3 msk salta jordnötter; 1 msk finhackad färsk ingefära; 1 msk finhackad vitlök; 2 limefrukter, färskpressad saft; 2 msk fisksås; 2 tsk sesamolja; ½ tsk fint salt; 2 tsk flytande honung

Recept

Kött

Asiatisk biffsallad med nudlar