Name: Ärtshot och ostkräm med skinka
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g frysta gröna ärter; 1 schalottenlök; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk smör; 2 dl vitt vin; 2 dl grönsaksbuljong; 100 g färskost; 1 dl crème fraiche; 50 g rökt skinka; 1 tsk hackad, färsk timjan; 5 blad strimlad, färsk basilika; knäckebröd

Recept

Kött

Ärtshot och ostkräm med skinka