Recept
Bak & dessert
Äppelmums

Äppelmums

Name: Äppelmums
Total time: 40 min
Yield: 30
Ingredients: 6,25 dl vetemjöl; ½ tsk bakpulver; ½ tsk bikarbonat; 1 msk vaniljsocker; 3 dl strösocker; 2 dl farinsocker; 2 tsk malen kanel; 3 dl rapsolja; 2 dl turkisk yoghurt 10 %; 3 ägg; 3 äpplen; 100 g smör; ½ dl mjölk; 1 dl kolasås, finns att köpa färdig på tub; 7 dl florsocker; 1,5 dl kokosflingor

30 bitar
40 min
Bak & dessert

Saftiga äppelrutor som toppas med en härlig kolaglasyr med kokos. Kakan blir extra saftig av rivet äpple, olja och yoghurt i smeten!