Apelsinsallad med mandelfras

Name: Apelsinsallad med mandelfras
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bit färsk ingefära (ca 20 g); 1 dl vatten; ½ dl rörsocker; 4 apelsiner; 100 g mandelmassa; ½ dl granatäppelkärnor; vaniljglass eller vispgrädde

4 portioner
15 min
Bak & dessert

Skivade apelsiner med ingefärslag och rostad mandelmassa. När mandelmassan rostas blir den knaperseg och smakar som mandelbiskvier.