Name: Antipasti – sparris, parmaskinka och gorgonzola
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 150 g parmaskinka; 100 g salami; 250 g gorgonzolaost; oliv; ljust surdegsbröd; 4 gröna sparrisar; 4 skivor parmaskinka; 3 zucchinier; 2 paprikor i olika färger; 2 msk olja; 3 msk olivolja; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 tsk flingsalt; 1 krm grovmald svartpeppar

Recept

Kött

Antipasti – sparris, parmaskinka och gorgonzola