Recept
Fisk
Äggrulle med gravad lax

Äggrulle med gravad lax

Name: Äggrulle med gravad lax
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 180 g gravad lax; 1 dl finhackad gräslök, salladslök eller purjolök; ¾ dl hackad dill; 2 dl crème fraiche; 100 g färskost neutral; 2 msk majonnäs; 1,5 msk pesto; ½ tsk sambal oelek; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 100 g smör; 2 dl vetemjöl; ½ tsk salt; 3 dl mjölk; 3 ägg

5 portioner
40 min
Fisk

En god äggrulltårta fylld med godsaker som lax, dill och färskost. Servera som förrätt, på buffén eller som ensamrätt med en sallad.

Notera: Räcker till 10 bitar som förrätt eller bufféportion eller 5 portioner som ensamrätt.