Name: Ädelost- och spenatpaj
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g smör; 3 dl vetemjöl; 2 msk vatten; 1 liten purjolök; 400 g tinad fryst bladspenat; 1 msk smör; 1 pressad vitlöksklyfta; ½ tsk salt; 2 krm peppar; 75 g körsbärstomater; 1 msk olja; 4 ägg; 3 dl kaffegrädde 10%; 2 dl riven ost, 31%; 75 g riven ädelost 30 % + till garnering

Recept

Vegetariskt

Ädelost- och spenatpaj