Name: 3 sorters knapriga småkakor – 1 deg
Total time: 80 min
Yield: 50
Cuisine: Sverige
Ingredients: 200 g smör eller margarin; 1 dl strösocker; 1 äggula; 1 dl potatismjöl; 3,5 dl vetemjöl; 1 sats grundeg mördeg; ½ dl marmelad, svart vinbär eller annan; ¾ dl florsocker; 1 tsk vatten; 1 sats grunddeg mördeg; 3 hela stjärnanisar; ½ citron, finrivet skal; frön från stjärnanis till garnering; 1 sats mördeg; 1 dl finhackad mandel; 1 finriven bittermandel; ¾ dl finhackad mandel

Recept

Bak & dessert

3 sorters knapriga småkakor – 1 deg