Vilken är egentligen den bästa julskinkan? Vår testpanel har testat tre av Scans färdigkokta julskinkor. Så här tyckte vi!

Det blev jämnt – men till slut blev det gourmetskinkan som tog hem titeln. Dessutom för andra året i rad. (Testet gjordes julen 2018.)

Se också: Här är bästa julskinkan 2020

1. Scan Gourmet julskinka

Ca-pris 139 kr/kg

Saftig med fin sälta. Har en härlig smakharmoni. God som den är men vinner på att få sällskap av knäckebröd och senap. Det enda som drar ner intrycket är den lite grå färgen.

2. Julskinka rökt och färdigkokt

Ca-pris 99,50 kr/kg

Mild röksmak gör att den här skinkan sticker ut en aning. I kombination med saftigheten var den uppe och nosade på vinnarplatsen vid flera tillfällen.

Blir det något över efter helgen är den perfekt i både i paj och pizza. Dessutom lockande färg.

3. Ekologisk julskinka

Ca-pris 169 kr/kg

Välbalanserad sälta och saftighet. Av de tre testade var det denna som imponerade minst – även om den också var i toppklass.

Behöver smakrika tillbehör eller åtminstone bröd och senap för att nå sin fulla potential.


Relaterade artiklar