Ibland vill man ha tomatkött utan skal, exempelvis till en soppa eller salsa. Så här kan du skala tomaterna utan att koka dem först!

Tomatsoppa är både gott och nyttigt, dessutom är det enkelt att laga. Krossade tomater i all ära, men ibland vill man göra soppa från grunden. För att få en len och fin soppa vill man helst använda skalade tomater.

Recept: Tomatsoppa med olivolja

Skala tomater med rivjärn

Det vanligaste sättet att få bort tomatskalet är att snabbt koka eller förvälla tomaterna för att kunna ta loss skalet på ett smidigt sätt. Men det finns ett annat sätt att göra det på också, med rivjärn! Se hur i den korta filmen nedan.


Relaterade artiklar